不是自制力太差害的! 「壓力肥」發生竟與荷爾蒙有關
是不是覺得壓力一來,就特別想吃甜食、喝手搖飲料呢?吃完下午茶點心,平復了心情卻平復不了小腹!體重增加、腹部脂肪變多,容易讓壓力、焦慮感更加爆棚,使自己掉入「壓力肥」的陷阱之中。好消息是,壓力肥並不是你「意志力太差」,而可能是身體的荷爾蒙在悄悄作怪!
「壓力肥」是指個體在處於壓力之下時,身體分泌「皮質醇」,進而導致食慾暴增、尤其是特別想吃高糖、高脂食物的狀況。此時,多餘的熱量進而囤積在腹部與臀部,長期下來可能引發代謝症候群、脂肪肝、糖尿病等慢性病。不要以為慢性病是長者的專利!20-40歲的年輕族群在久坐且高壓的工作環境下,加上暴飲暴食、應酬等壞習慣,慢性病完全有可能找上門來。
把下午茶換成這3類食物 避免落入壓力大、變胖「無限輪迴」
壓力肥的發生,除了與少運動、睡不好有關,很多人不知道的是飲食與情緒是會「相互影響」的!當發現自己已經落入壓力肥的惡性循環,不妨先將下午茶從蛋糕、飲料換成以下富有營養成分的食物,不僅能獲得飽足感還有對抗壓力的效果:
1.鎂:燕麥、香蕉、堅果
2.維生素B群:糙米、深綠蔬菜、魚類或肉類
3.色胺酸:豆漿、乳品、南瓜子
不少民眾好奇,吃香蕉、堅果真的可以改善情緒嗎?事實上這兩種食物富含色胺酸、鎂、鉀等多重營養,對於穩定情緒而言確實頗有幫助。至於酒精、手搖飲、甜食等飲食,看似具有「療癒性」,事實上只能讓人擁有短暫的歡快感。長期攝取糖分和酒精,會使大腦產生快感,久而久之需要更多才能滿足,也就是所謂的「糖中毒」或「酒精中毒」。甜食還可能造成血糖起伏,情緒容易更不穩、壓力變得更大!
壓力肥最容易胖在肚子! 營養師:只靠飲食仍難以「平腹」
值得一提的是,壓力肥最常發生在「腹部」,男性與女性的腰圍若分別大於90、80公分,代表腹部脂肪過多,也就是內臟脂肪堆積,罹患心血管疾病和糖尿病的風險將增加!另外也要注意,壓力肥並不是單靠節食就能解決,從飲食、睡眠、運動多管齊下,才能將荷爾蒙穩住,保持健康。
最後提醒,若有壓力肥狀況的民眾,也可在生活中注意4件事,擺脫壓力的同時也避免腹部肥胖的狀況發生:第一,三餐定時定量,避免空腹過久,進而使血糖與情緒變得不穩定。第二,保持營養均衡,選擇複合營養來源,例如優質碳水與油脂搭配蛋白質,並避免暴飲暴食。第三,固定時間就寢,睡不好會使身體的荷爾蒙大亂。第四,養成運動習慣,有助於身體分泌多巴胺與血清素,穩定心情之餘也保持良好體態。
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