如何預防骨質疏鬆?從高鈣、蛋白質、曬太陽與運動開始

國家網路醫藥(KINGNET) Published:2024-12-31 12:00

人體的骨質在出生後會隨著年齡增長,並在大約20至30歲之間達到巔峰狀態,之後骨量便逐漸減少。

隨著年齡增長,我們的骨質會逐漸減少,尤其是女性在停經後,骨質流失的速度會加快,導致骨骼變得脆弱。預防骨質疏鬆應該從年輕時開始,通過均衡飲食、日曬、規律運動來儲備“骨本”,幫助維持骨骼健康,提升生活品質。

人體的骨質在出生後會隨著年齡增長,並在大約20至30歲之間達到巔峰狀態,之後骨量便逐漸減少,尤其是女性停經後因為荷爾蒙的急速下降,骨質流失的速度會顯著加快,從而導致骨骼變得更加脆弱。當骨質流失過快時,原本緻密的骨骼結構會逐漸形成大量孔隙,呈現出空洞和疏鬆的現象,這便是我們所熟知的「骨質疏鬆症」。

「骨質疏鬆症」最典型的表現便是脊椎壓迫性骨折,這不僅會引發劇烈的背部疼痛,隨著時間的推移,還可能導致身高變矮,甚至出現駝背的情況。這不僅影響外觀,還會對日常生活造成極大的不便。骨質一旦流失,想要完全恢復是極為困難的,因此,預防骨質疏鬆應該從年輕開始,及早進行營養補充與運動,為未來的骨骼健康打下良好的基礎。存「骨本」的關鍵在於「均衡飲食、曬太陽、運動」。

均衡飲食

飲食中應攝取足夠的蛋白質、鈣以及維生素D。蛋白質若攝取不足會影響骨骼的生長與修復,還可能導致肌肉密度和強度的明顯下降,從而使身體更容易疲勞,活動力受限。因此,確保每日攝取足夠的蛋白質,尤其來自豆製品、魚、蛋、肉等高蛋白食物。鈣質則是骨骼的主要構成元素,對於骨質的發育與維護至關重要。在30歲以前,人體正處於骨骼成長的關鍵期,這段期間若能適當補充鈣質,將有助於骨質的強健與緻密,為將來的骨骼健康奠定基礎。

根據「國人膳食營養素參考攝取量」(DRIs) 第八版,各年齡層的鈣質攝取量如下:

0~6個月:300毫克

7~12個月:400毫克

1-3歲:500毫克

4~6歲:600毫克

7~9歲:800毫克

10~12歲:1000毫克

13~18歲:1200毫克

19歲以上:1000毫克

富含鈣的食物包括乳製品(牛奶、起司、優酪乳)、小魚乾、豆類(小方豆干、黃豆、黑豆、傳統豆腐)、以及一些深綠色蔬菜(芥藍、紅莧菜、紅鳳菜),這些食物都含有豐富的鈣質,可幫助維持骨骼的健康。

曬太陽,讓身體自主合成維生素D

維持骨質健康的關鍵不僅僅在於鈣質,維生素D同樣扮演著至關重要的角色。維生素D是人體少數能夠自主合成的營養素,它透過皮膚在陽光照射下合成,並在肝臟和腎臟的代謝活化後,協助提高小腸對鈣質的吸收率,促進骨質健康。一般來說,若每天能夠接受陽光照射約10至15分鐘,人體便能合成足夠的維生素D。尤其在陽光充足的日子中,更是便捷且自然的維生素D來源。

除了日曬,還可以透過食物來補充維生素D。富含維生素D的食物包括動物肝臟、牛奶、蛋黃,以及乾香菇和黑木耳等食物。根據「國人膳食營養素參考攝取量」(DRIs)第八版,不同年齡層每日維生素D的建議攝取量如下:0至50歲者為10微克(400 IU),而51歲以上的成人則應攝取15微克(600 IU)。

培養規律運動習慣,遠離不良生活方式

要保持骨骼強健,規律運動極為重要。每週至少進行150分鐘的中等強度運動,不僅能有效增加骨密度,還能增強肌肉力量,延緩肌少症的發生,並顯著降低跌倒及骨折的風險。適合的運動方式包括登山、健走、慢跑、騎腳踏車及爬樓梯等,這些活動能夠加強骨骼與肌肉的結構,促進身體的協調性與穩定性。此外,避免熬夜、酗酒及吸煙等不良習慣,能有效減少對骨骼與身體健康的負面影響。

保持骨骼健康,了解自己的骨質狀況是至關重要的。定期檢測骨密度,能及時掌握骨骼的健康狀態,發現骨質疏鬆的風險,並能及早採取預防措施。即使目前骨密度略有不足,只要及時開始照護,透過適當的飲食、日曬、規律運動及戒除不良習慣,骨骼仍然能夠恢復健康,提升生活品質。

(圖文授權提供/KingNet國家網路醫藥)


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