牛肉、豬肉或是香腸、培根等加工肉品都是烤肉相當常見的食材，中秋節和親朋好友相聚大吃烤肉真開心，但根據國際癌症研究總署報告顯示，每日攝取超過50克的加工肉品罹患大腸癌的風險會增加18%，若攝取100克的紅肉（如豬肉、羊肉、牛肉）則會增加17%。
中秋節後快關心自己的健康，除了減少紅肉及加工肉類的攝取、多吃全穀類、蔬果並保持規律運動之外，國健署提醒民眾也別忘了定期做大腸癌篩檢，只要簡單8步驟就能完成檢測。
8步驟簡單完成大腸癌篩檢 定期檢查死亡率可降35%
根據衛福部資料顯示，大腸癌是國人發生率第2名的癌症，主要影響50歲以上的族群。國健署指出，大腸癌早期往往沒有明顯症狀，需要透過定期糞便潛血檢查及早發現潛在病變，及早治療。
目前，國健署提供50至未滿75歲民眾，每2年一次免費糞便潛血檢查，國健署表示，國際實證研究指出，定期接受大腸癌篩檢可降低35％死亡率，呼籲民眾應定期篩檢，關注自己的健康，糞便潛血檢查無侵入性且不需在檢查前限制飲食，只需以下8步驟民眾在家就能輕鬆做：
- 持健保卡至健保特約醫療院所領取採便管。
- 在採便管外標籤上寫下姓名、採便日期與時間。
- 旋轉管蓋後，將採便棒向上拔開。裡面的水勿倒掉。
- 在坐式馬桶內斜鋪衛生紙，避免糞便掉入水中不易採集。
- 坐上馬桶解便（也可以在報紙上解便後取得檢驗樣本）。
- 在整條糞便上以輕劃方式重複來回刮取檢體，微量就足夠檢驗。
- 將沾有檢體的採便管插回管內並用力蓋上。
- 送回醫療院所，回家等待檢驗報告（由於糞便中的血液在室溫下會被破壞，採便後應盡速送回醫療院所，若無法於當日送檢，需先存放於冰箱冷藏保存）。
篩檢陽性應進一步做大腸鏡 切除息肉可立即阻斷癌變
民眾可以透過全民健保行動快易通APP查詢自己是否符合大腸癌篩檢資格（首頁>貼心提醒），也可以透過全國癌症篩檢活動暨醫療院所資訊查詢網站（https://escreening.hpa.gov.tw/Home）查找附近的癌症篩檢活動或醫療院所資訊，就近領取採便管。
若糞便潛血檢查為陽性，建議應進一步做大腸檢查。國健署表示，國內研究指出，若糞便潛血檢查結果為陽性且超過6個月未接受大腸鏡檢查，罹患大腸癌的風險會增加30%；若超過1年以上才進行大腸鏡檢查，罹患晚期大腸癌的風險則會增加2.8倍。
國健署署長吳昭軍提醒，除了定期篩檢外，若檢查結果異常，應儘速安排大腸鏡檢查，檢查時若發現息肉可立即切除，從而有效阻斷癌前病變的進一步發展。
